Nivel de Dificultad: mediana
Número de Porciones: 4
Tiempo de Preparación: ~ 45 minutos
Ingredientes necesarios en este receta:
- 1 kg de pescado
- 3 zanahorias
- 3 varas de apio
- 2 tomates
- 1/8 cucharada de orégano
- 1/2 cebolla
- 50 g de aceitunas
- sal al gusto
- pimienta negra al gusto
Como se prepara Pescado al Vapor: Filetear y condimentar con sal y pimienta el pescado. Cortar en juliana la zanahoria y el apio. Licuar los tomates con orégano y sal. Mezclar todos los ingredientes, agregar las aceitunas y meter al horno de 15 a 20 minutos.
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