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25 feb. 2009

ROMPOPE DE CHOCOLATE

Categoría Principal: bebidas
Nivel de Dificultad: facil
Número de Porciones: 8
Tiempo de Preparación: ~ 40 min.

INGREDIENTES:

  • 1 lata(s) de leche evaporada
  • 1 lata(s) de leche condensada
  • 2 taza(s) de agua
  • 3 tabletas de Chocolate
  • 1 lata(s) de leche evaporada
  • 4 yemas
  • 1/2 taza(s) de ron
Calienta los tres primeros ingredientes y al soltar el hervor agrega el Chocolate . Aparte bate la leche con las yemas y añade a lo anterior, deja a fuego suave 10 minutos moviendo constantemente para evitar que se pegue. Retira del fuego y vierte el ron. Ofrece el rompope frío, decorando a tu gusto.

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