ATOLE DE ESPECIAS

Categoría Principal: bebidas
Nivel de Dificultad: facil
Número de Porciones: 6
Tiempo de Preparación: ~ 20 min.


INGREDIENTES:

• 1 lata(s) de leche evaporada
• 2 taza(s) de agua
• 4 cucharadas de azúcar
• 4 clavos de olor
• 3 pimientas gordas
• 1 raja(s) de canela
• 1 cascara(s) de naranja
• 2 cucharada(s) de fécula de maíz
• 1/4 taza(s) de agua
• 1/4 taza(s) de ron

Calienta la leche evaporada con el agua, el azúcar, las especias y la naranja. Deja que hierva y agrega la fécula de maíz disuelta en el agua, mueve constantemente hasta que espese, cuélalo y sírvelo caliente.

CONSEJO: retira en unos minutos la cascara de naranja para que no se amargue.