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8 de may. de 2008

RAJAS POBLANAS CON CREMA

Categoría Principal: Comida Mexicana
Nivel de Dificultad: fácil
Número de Porciones: 8
Tiempo de Preparación: menos de 30 minutos



Ingredientes necesarios en este receta:
  • 2 kg de chiles poblanos
  • 1 1/2 lata media crema
  • 1 cebolla
  • aceite suficiente para freír
  • 3 dientes de ajo
  • sal al gusto
Como se prepara Rajas Poblanos Con Crema: Tateman los chiles, se pelan, se desvenan y se parten en rajas delgadas. Freír en poco aceite la cebolla y el ajo finamente picados. Agregar las rajas, la media crema y sal al gusto. Revolver y apagar cuando hierva.