Nivel de Dificultad: mediana
Número de Porciones: 4 personas
Tiempo de Preparación: 60 minutos
Ingredientes necesarios en este receta:- 1/4 kg camarón Seco Molido
- 2 huevos
- 1 cucharadita de harina
- 1/4 kg de tomate
- 1 pizca de orégano
- 1 diente de ajo
- sal al gusto
- aceite suficiente para freír
Como se prepara Tortas de Camarón: Se baten. los huevos a punto de listón, agregar la harina y el camarón. Tomar una cucharada de la mezcla y vaciarla al aceite caliente para formar la torta y freír. Sacar y escurrir. Licuar el tomate el ajo, el orégano y sal al gusto y guisarlo con una taza de agua. Servir las tortas y bañarlas con la salsa.
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