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27 ago. 2008

SOPA DE PEPINO

Categoría Principal: sopa
Nivel de Dificultad: medio
Número de Porciones: 6 porciones
Tiempo de Preparación: ~10 minutos

INGREDIENTES:

  • 1 lata(s) de Media Crema
  • 3 tazas de agua
  • 2 pepino(s) pelado(s), sin semillas y partido(s) en trozos
  • 1 cucharada(s) de Consomé de Pollo
  • 1/2 cucharadita(s) de eneldo
Licúa la Media Crema con el resto de los ingredientes. Sirve esta sopa fría con un pepino cortado en cuadritos.
CONSEJOS: Al momento de servirla colócala en una base con suficiente hielo, para conservarla fresca.

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