ENSALADA AGRIDULCE DE BETABEL

Categoría Principal: ensalada
Nivel de Dificultad: facil
Número de Porciones: 6
Tiempo de Preparación: ~10min

INGREDIENTES:

• 3 betabeles cocidos pelados y cortados en tiras
• 1/2 cebolla(s) rebanada en medias lunas
• 3 naranjas peladas y en gajos
• 1 1/2 taza(s) de germen de trigo
• 3 cucharadas de Jugo
• 2 cucharada(s) de vinagre
• 1/2 taza(s) de jugo de naranja
• 1 cucharada(s) de azúcar
• 1 pizca(s) de clavo molido

Pon en una ensaladera los betabeles, cebollas, y germen de trigo. Aparte mezcla el Jugo con el vinagre, el jugo de naranja, el azúcar y el clavo. Baña la ensalada. Refrigera durante 10 minutos y sirve.

CONSEJO: Hay diversos tipo de vinagre, el más concentrado es el Balsámico, usa el que más te guste.