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25 sept. 2008

HAMBURGESAS

ategoría Principal: comida rapida
Nivel de Dificultad: facil
Número de Porciones: 8
Tiempo de Preparación: ~20min

INGREDIENTES:

  • 1 lata(s) de leche evaporada
  • 2 huevo(s)
  • 500 g de carne molida de res
  • 2 taza(s) de pan molido
  • 1 cucharada(s) de Consomé de Pollo
  • 150 g de queso Manchego Chambourcy de en rebanadas
  • 8 bollos para hamburguesa

Mezcla en un refractario hondo la leche evaporada con los 4 ingredientes siguientes. Forma las hamburguesas y fríelas por ambos lados. Coloca el queso encima. Decora formando una cara con rebanadas de jitomate, cebolla, aceitunas y pepino.

CONSEJO: Para que tus hamburguesas no se desjuguen agrega al recipiente donde las vas a cocer solo unas gotas de aceite.

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