MOJARRAS FRITAS

Categoría Principal: platillo
Nivel de Dificultad: facil
Número de Porciones: 4
Tiempo de Preparación: ~30 min

INGREDIENTES:

• 1/4 taza(s) de aceite
• 10 dientes de ajo picado finamente
• 4 mojarras
• 1 limón(es), jugo
• 2 cucharada(s) de Jugo
• 2 cucharada(s) de Consomé de Pollo
• 1 cucharada(s) de pimienta blanca
• 1/2 taza(s) de harina

Calienta el aceite y dora el ajo reserva. Aparte sazona tus mojarras con el jugo de limón, el Jugo de , el Consomé de Pollo y la pimienta, pásalas por la harina y fríelas por ambos lados en el mismo aceite donde se frieron los ajos. Sirve poniendo suficiente ajo encima.