CAMARONES RANCHEROS

Categoría Principal: Comida Mexicana
Nivel de Dificultad: mediana
Número de Porciones: 4
Tiempo de Preparación: menos de 30 minutos

Ingredientes necesarios en este receta:

• 1 1/2 kg de camarones


• 4 jitomates medianos


• 1 chile poblano


• 1 cebolla


• aceite suficiente para freír


• sal al gusto


• pimienta negra al gusto


• 1 taza de agua
  

Como se prepara Camarones Rancheros: Se Pelan los camarones y salpimentar al gusto. Freirlos en poco aceite y agregar la cebolla y el chile en rajas. Incorporar el tomate picado finamente y cuando esté cocido, agregar el agua, sazonar con y pimienta y cocinar 3 minutos.