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13 may. 2008

COCADA

Categoría Principal: Postre
Nivel de Dificultad: fácil
Número de Porciones: 4
Tiempo de Preparación: menos de 30 minutos


Ingredientes necesarios en este receta:
  • 2 cucharadas agua
  • 2 tazas azúcar
  • 2 cocos: duros, rallados
  • 1 cucharada ,mantequilla
Como se prepara Cocada: Poner el azúcar al fuego con el agua batiendo constantemente hasta que se vea el fondo de la cacerola. Incorporar el coco rallado y mezclar bien. Vaciar con la cuchara la cantidad y forma que desee en un molde engrasado. Hornear a 200°C hasta que se doren.
Opcional: Utilizar leche en lugar de agua.

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