Categoría Principal: Postre
Nivel de Dificultad: fácil
Número de Porciones: 4
Tiempo de Preparación: menos de 30 minutos Ingredientes necesarios en este receta:
- 2 cucharadas agua
- 2 tazas azúcar
- 2 cocos: duros, rallados
- 1 cucharada ,mantequilla
Como se prepara Cocada: Poner el azúcar al fuego con el agua batiendo constantemente hasta que se vea el fondo de la cacerola. Incorporar el coco rallado y mezclar bien. Vaciar con la cuchara la cantidad y forma que desee en un molde engrasado. Hornear a 200°C hasta que se doren.
Opcional: Utilizar leche en lugar de agua.
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