Nivel de Dificultad: fácil
Número de Porciones: 4
Tiempo de Preparación: ~30 minutos
Ingredientes de Sandwich gourmet de res:
(4 porciones)
(4 porciones)
- 600 gramos de sirlón
- 1/8 de taza de estragón
- 1/2 cucharadita de paprika
- 1/2 cucharada de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 8 rebanadas de pan de papa
- 1 lechuga italiana
- 70 gramos de queso azul
- 2 jitomates
- 1 cebolla morada
Mezclar la molida de sirloin con el estragón picado, la paprika y salpimentar. Formar con ella cuatro cuadrados iguales y aplanarlos. Cocer en el grill. Formar los sandwiches colocando los ingredientes en el siguiente orden: pan, lechuga, carne, queso azul troceado, jitomate, cebolla y pan. Servir inmediatamente.
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