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24 sept 2008

ENSALADA DE NOPALES CON FALDA DE RES

Categoría Principal: ensalada
Nivel de Dificultad: facil
Número de Porciones: 6
Tiempo de Preparación: ~15min

INGREDIENTES:

  • 500 g de falda de res cocida y deshebrada
  • 4 nopales cocidos y picados
  • 2 jitomate(s) rebanado(s)
  • 1/2 cebolla(s) rebanada(s) y desflemada(s)
  • 2 manojo(s) de cilantro lavado(s), desinfectado(s) y picado(s) finamente
  • 3 chiles serranos picados
  • 100 g de queso fresco cortado en cubos
  • 2 cucharada(s) de aceite orégano al gusto
  • 4 cucharadas de Jugo Maggi
  • 4 cucharadas de Salsa Maggi o Inglesa

En una ensaladera mezcla la carne, los nopales, los jitomates, la cebolla, el cilantro, los chiles, el queso, el aceite y el orégano. Agrega el Jugo Maggi y la Salsa tipo Inglesa . Incorpora todos los ingredientes y sirve.

CONSEJO:Para desflemar la cebolla, remójala en agua, así disminuirás su sabor fuerte.

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