CARRITOS DE BISTEK

Categoría Principal: platillo
Nivel de Dificultad: facil
Número de Porciones: 6
Tiempo de Preparación: ~20 min

INGREDIENTES:

• 6 bisteces de res
• 150 g de queso Manchego Chambourcy de en tiritas
• 6 rebanadas de tocino ahumado
• 3 cucharadas de harina
• 1 lata(s) de leche evaporada Carnation Clavel
• 1 zanahoria(s) pelada(s), cocida(s) y rebanada(s)

Rellena los bisteces con las tiritas de queso y ciérralos formando un rollo. Enróllalos con las rebanadas de tocino y pásalos por harina. Con ayuda de tu mamá fríelos en el aceite caliente, incorpora la leche evaporada Carnation Clavel y cocínalos 10 minutos o hasta que se hayan cocido, sácalos y ponles las rueditas con las zanahorias insertadas con un palillo, sírvelos bañándolos con la salsa en que se cocieron.