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7 oct. 2008

ENSALADA COLORIDA DE YOGURT

Categoría Principal: ensalada
Nivel de Dificultad: facil
Número de Porciones: 6
Tiempo de Preparación: ~15min

INGREDIENTES:

  • 1 taza(s) de chícharos cocidos
  • 1 taza(s) de zanahorias partidas en cuadritos y cocidas
  • 2 pimiento(s) morrones de lata picados
  • 1 taza(s) de yoghurt natural
  • 4 rebanadas de tocino ahumado frito y desmenuzado

En un platón acomoda los tres primeros ingredientes. Aparte mezcla el Yoghurt Natural con el y baña las verduras. Adorna con el tocino. Ofrece la ensalada fría.

CONSEJO: Para conservar mejor los colores y propiedades de las verduras, cuécelas al vapor.

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