ENSALADA COLORIDA DE YOGURT

Categoría Principal: ensalada
Nivel de Dificultad: facil
Número de Porciones: 6
Tiempo de Preparación: ~15min

INGREDIENTES:

• 1 taza(s) de chícharos cocidos
• 1 taza(s) de zanahorias partidas en cuadritos y cocidas
• 2 pimiento(s) morrones de lata picados
• 1 taza(s) de yoghurt natural
• 4 rebanadas de tocino ahumado frito y desmenuzado

En un platón acomoda los tres primeros ingredientes. Aparte mezcla el Yoghurt Natural con el y baña las verduras. Adorna con el tocino. Ofrece la ensalada fría.

CONSEJO: Para conservar mejor los colores y propiedades de las verduras, cuécelas al vapor.