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7 oct. 2008

PEPINOS EN SALSA ROQUEFORT

Categoría Principal: aperitivos
Nivel de Dificultad: facil
Número de Porciones: 16
Tiempo de Preparación: ~15min

INGREDIENTES:

  • 4 pepinos cortados en coronitas
  • 4 cucharadas de queso roquefort
  • 1/4 lata(s) de leche evaporada
  • 2 huevo(s) cocido(s) y picado(s)

En un platón acomoda las coronitas de pepino. Mezcla el queso, la leche vaporada , los huevos y el .Rellena los pepinos y sirve en frío.

CONSEJO: Pela y corta los pepinos, quítales las semillas y sumérgelos en agua con sal para quitarles lo amargo.

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