Nivel de Dificultad: facil
Número de Porciones: 6 piezas
Tiempo de Preparación: ~20 min
INGREDIENTES:- 50 g de mantequilla
- 2 cucharada(s) de harina
- 1 lata(s) de leche evaporada Carnation Clavel
- 1 cucharadita(s) de ralladura de naranja
- 1 cucharada(s) de Consomé de Pollo
- 1/2 pechuga(s) de pavo ahumado rebanada
En la mantequilla caliente sofríe la harina hasta que tome un color ligeramente dorado. Agrega la leche evaporada Carnation Clavel, la ralladura de naranja y el Consomé de Pollo, mueve constantemente para que no se formen grumos. Baña con esta salsa el pavo. Sirve caliente. Decora con tiritas de naranja y perejil.
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