POLLO AL PEREJIL Y LIMON

Categoría Principal: platillo
Nivel de Dificultad: medio
Número de Porciones: 6
Tiempo de Preparación: ~45 min

INGREDIENTES:

• 3 cucharadas de mantequilla
• 1/2 cebolla(s) chica(s) picada(s)
• 1 diente(s) de ajo(s) picado(s)
• 3 tazas de agua
• 2 limon(es) la ralladura
• 1 1/2 cucharada(s) de Consomé de Pollo
• 4 cucharadas de perejil picado finamente
• 12 piezas de pollo limpio
• 1 lata(s) de Media Crema

En la mantequilla caliente sofríe la cebolla y el ajo. Añade el agua, la ralladura de limón, el Consomé de Pollo, el perejil y el pollo. Tápalo y deja hervir durante 20 minutos o hasta que se haya cocido. Mezcla la Media Crema y deja al fuego 2 minutos más. Sirve acompañando de arroz al pimiento morrón.