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29 nov 2008

POLLO A LA ROQUEFORT

Categoría Principal: platillo
Nivel de Dificultad: medio
Número de Porciones: 6
Tiempo de Preparación: ~35 min

INGREDIENTES:

  • 12 piezas de pollo
  • 1 cucharada(s) de Consomé de Pollo
  • 1/2 cucharadita(s) de pimienta blanca
  • 2 cucharada(s) de harina
  • 1 barrita(s) de mantequilla
  • 2 taza(s) de agua
  • 3 vaso(s) de Yoghurt Natural
  • 100 g de queso roquefort
Sazona las piezas de pollo con el Consomé de Pollo y la pimienta. Pásalas por la harina y dóralas ligeramente en la mantequilla caliente por ambos lados, incorpora el agua y tápalos. Deja que hierva a fuego bajo durante 15 minutos o hasta que se hayan cocido e integra los Yoghurts Natural licuados con el queso. Sirve caliente.

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