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23 nov. 2008

TORTILLAS DE PLATANO MACHO

Categoría Principal: platillo
Nivel de Dificultad: facil
Número de Porciones: 6
Tiempo de Preparación: ~45 min

INGREDIENTES:

  • 6 plátanos machos maduros
  • 1 lata(s) de Frijoles Refritos machacados con queso
  • Aceite el necesario
Cuece los plátanos con cáscara, pélalos y machaca la pulpa Hasta formar una pasta. Toma porciones de ésta y forma tortillitas gruesas. Rellena con los Frijoles Refritos machacados con queso , dóblalas y dales forma de huevo. Fríelas en el aceite caliente, volteándolas una sola vez.

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