Nivel de Dificultad: facil
Número de Porciones: 6
Tiempo de Preparación: ~ 15 min.
INGREDIENTES:
- 4 albaricoques, partidos a la mitad y en gajos finos
- 4 nectarinas, partidos a la mitad y en gajos finos
- 4 melocotones, partidos a la mitad y en gajos finos
- 4 ciruelas, partidos a la mitad y en gajos finos
- 125 g de mascarpone
- 2 cdas de zumo de albaricoque
- 1 cdita de azúcar morena
Mezclar las frutas juntas.
Rociar con el jugo de albaricoque.
Mezclar el mascarpone y el azúcar morena y servir con la ensalada.
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