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5 ene. 2009

GALLETAS DE CHOCOLATE CON COCO

Categoría Principal: postre
Nivel de Dificultad: facil
Número de Porciones: 30
Tiempo de Preparación: ~45 min.

INGREDIENTES:

  • 500 g de mezcla preparada para galletas con chispas de chocolate, más los ingredientes que necesite.
  • 2 tazas de coco rallado
  • 3/4 taza de crema de malvavisco
  • 1/4 taza de cocoa en polvo sin endulzar
  • 2 cdas de azúcar moreno
Precalentar el horno a 180ºC (360ºF).

Batir la mezcla preparada junto con los ingredientes que necesite junto con la cocoa y el azúcar moreno.
Formar bolitas y colocarlas a 2.5 cm separadas entre sí en un bandeja engrasada.
Hornear por 15 minutos.

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