Nivel de Dificultad: facil
Número de Porciones: 12
Tiempo de Preparación: ~45 min.
INGREDIENTES:
- 2 tazas de azúcar glass
- 1/3 taza de cocoa en polvo sin endulzar
- 30 g de chocolate semiamargo, picado
- 2 cdas de harina de trigo
- 1/4 cdita de crémor tártaro
- 1/4 cdita de sal
- 3 claras de huevo
Precalentar el horno a
Mezclar la cocoa, la harina y el chocolate.
Batir las claras de huevo con el el crémor tártaro y la sal a punto de nieve.
Añadir el azúcar y el chocolate gradualmente.
Colocar cucharadas de la mezcla en una bandeja engrasada con papel engrasado.
Hornear por 20 minutos.
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