Nivel de Dificultad: facil
Número de Porciones: 6
Tiempo de Preparación: ~ 3 1/2 hrs.
INGREDIENTES:
- 285 g de queso crema, suavizado
- 1 1/2 taza de galletas María molidas
- 1 1/3 taza de crema batida
- 1 taza de chispas de chocolate semiamargo
- 3/4 taza de nueces picadas
- 1/2 taza de azúcar
- 1/3 taza de mantequilla derretida
- 1 cdita de vainilla
Precalentar el horno a 160ºC (350ºF).
Combinar las galletas molidas con la mantequilla derretida.
Presionar en el fondo de un molde y hornear por 10 minutos.
Retirar del horno y dejar enfriar.
Revolver el queso crema con el azúcar.
Agregar las chispas de chocolates derretidas, la vainilla y las nueces.
Incorporar la crema batida en forma envolvente.
Verter la mezcla sobre la concha y congelar por 3 horas.
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