SOPA DE PEPINO

Categoría Principal: sopa
Nivel de Dificultad: medio
Número de Porciones: 6 porciones
Tiempo de Preparación: ~10 minutos

INGREDIENTES:

• 1 lata(s) de Media Crema
• 3 tazas de agua
• 2 pepino(s) pelado(s), sin semillas y partido(s) en trozos
• 1 cucharada(s) de Consomé de Pollo
• 1/2 cucharadita(s) de eneldo

Licúa la Media Crema con el resto de los ingredientes. Sirve esta sopa fría con un pepino cortado en cuadritos.

CONSEJOS: Al momento de servirla colócala en una base con suficiente hielo, para conservarla fresca.